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糖醋紫甘兰

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月亮晶晶
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
紫甘兰
、 干辣椒 适量 、 花椒 适量 、 白醋 适量 、 白糖 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 葱 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
小贴士

紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。

发布于 2011-12-09

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