芝士焗薯泥
4.4万人浏览 · 1228人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
青豆,玉米焯水至断生,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用
-
2/5
土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟
-
3/5
把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥,往土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗
-
4/5
表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁
-
最后一步
烤箱预热200度,放中层烤网上,烤15分钟即可。。
小贴士
建议把cheese放多一点,出烤箱后加再加一次黑胡椒粉,时间不宜过长,要不然cheese会焦,就没有拉丝的效果了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2011-12-09
换一个做法相关分类
相关推荐