巧克力慕斯

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  先做一份六寸的戚风蛋糕

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  将巧克力隔水融化，加入50g到奶油，搅拌均匀

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  将200g淡奶油加25g糖用打蛋器打成奶昔状

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  打发好的淡奶油和巧克力混合，加入融化了的吉利丁片，到入切片的戚风中

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  放入冰箱冷藏两小时

• 最后一步
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  成品

发布于 2014-07-03

换一个做法

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