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酥炸大虾

178225人浏览 · 3490人收藏 · 人做过

难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鲜虾

、西班牙橄榄油适量、

培根碎适量

烹饪步骤

小贴士

橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2011-12-09

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