微波炉版红枣糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将红枣与桂圆去核，红枣切碎与桂圆一起放入瓷盆里，
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点击查看大图 加入700ml清水，放入隔水的蒸宝（去掉蒸屉）里，中高火P80微波加热15分钟；
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点击查看大图 取出后放入冰糖，充分晾凉桂圆红枣水，然后将里面的桂圆与红枣捞出，再倒入250克的木薯淀粉充分搅匀；
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点击查看大图 将木薯红枣水放入隔水的蒸宝，盖上盖子，放入微波炉，中高火加热15分钟；
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点击查看大图 取出晾凉，然后切块即可食用。
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最后一步
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小贴士
做好后的红枣糕很烫，一定要彻底晾凉后小心取出，取出后不要放在案板上，案板上不容易切，最好放在大理石台上这样的地方。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-07-01
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