芝士焗南瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮去籽,切成1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟微熟或者隔水蒸7~8分钟至熟,倒去多余汁水
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最后一步
点击查看大图 撒上糖粉,铺上马苏里拉,入烤箱180度15分钟,看到芝士表面金黄就可以了.
小贴士
1.如果家里没有微波炉,可以隔水蒸7.8分钟至南瓜熟. 2.如果没有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出来成品很好.第二次用了棉白糖,结果出来下面汤汁很多,所以我建议最好用糖粉. 3.如果家里没有烤箱,但有带烧烤功能的微波炉,应该也可以做的. 4.芝士要用马苏里拉,出来成品才会拉丝,其他的芝士拉不出丝. 5.如果马苏里也没有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!
发布于 2011-12-08
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