娘惹咖喱鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。
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点击查看大图 热锅爆香姜、蒜末,以及洋葱、辣椒碎。
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点击查看大图 加入鸡腿肉翻炒均匀。
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点击查看大图 加入咖喱膏炒香。
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点击查看大图 加入土豆块翻炒。
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最后一步
点击查看大图 倒入鸡汤,熬制软烂,最后加椰浆、盐即可。
小贴士
马来西亚华人的咖喱料理,除了这道著名的娘惹咖喱鸡,还有把面放入咖喱汤,配上黄豆芽、蛤蜊、鸡肉、角豆等,就是著名的laksa叻沙面。
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展开全部6个步骤
发布于 2011-12-08
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