香菇炖鸡汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
市场上买来的三黄鸡,鸡肉切块
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2/5
鸡肉洗净后下水焯一下,除去血沫
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3/5
香菇切块,金针菇洗净备用
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4/5
准备好砂锅,放入焯好的鸡块,加入料酒,葱姜蒜,红枣,加水烧开。烧开后转小火,炖20分钟。加入香菇金针菇,再炖40分钟。出锅前放少量盐,酱油,醋,香菜调味。
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最后一步
点击查看大图 出锅。
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展开全部5个步骤
发布于 2014-06-29
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