清爽土豆泥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 土豆去皮,切大片放到蒸锅,蒸大约20分钟,蒸熟。
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2/7
点击查看大图 尖椒和洋葱洗干净都切成小粒。(我用了一个尖椒和半个圆葱,圆葱的量大约是尖椒的一半)
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3/7
点击查看大图 土豆蒸熟取出用勺碾成泥。
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4/7
点击查看大图 放入洋葱和尖椒粒,同时放点盐,不要太多,有咸味就可以。
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5/7
点击查看大图 拌匀。
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6/7
点击查看大图 微温后将土豆泥团成乒乓球大小的球。
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最后一步
点击查看大图 每个土豆泥小球上挤点番茄酱即可。
小贴士
盐,不要太多,有咸味就可以。稍微晾一下就可以团成球,有余温时吃最好。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-06-29
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