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肉末红烧豆腐

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

豆腐 400克、猪肉 100克、豆瓣酱适量、

葱姜蒜末适量

、蚝油少许、

水淀粉适量

、生抽适量、

鸡蛋清适量

、小葱一颗、

花椒水适量

、香油适量、花生油适量

烹饪步骤

小贴士

一：肉末炒好后最好加入开水；二：豆腐焯一下水口感更好。

4/12

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发布于 2014-06-28

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