椰奶清补凉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 龟苓膏切小块,大西米煮好过凉水,西瓜切小块备用。
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最后一步
点击查看大图 椰浆和牛奶混合,放入冰糖煮开。放凉!
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4/3
点击查看大图 完全凉了。把所有材料混合,加入适量蜂蜜和炼乳,放入冰块!噔噔噔,完成!
小贴士
这些材料里如果条件允许的话,我建议大家都不要买现成的加在里面,因为添加剂实在是太多了!因为在东北能买到新鲜椰子的日子就那么几天,所以我这里用了椰浆。在能买到椰子的日子里我会自己榨椰浆。下面说下我的方法,椰水喝干净。把椰子砸开,挖出椰肉。用搅拌机加水搅拌,一定要多搅拌几次,煮开过滤就可以了!2.龟苓膏我是自己买的那种不含胶和琼脂的龟苓膏粉自己煮的,味道很好不说还有一定的药用。据说可以祛痘,去火,治疗喉咙疼and减肥。但是也不能吃太多,毕竟是凉性的!3.增加口感的我加了大西米,自己煮来也方便.
发布于 2014-06-27
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