朴实无华香煎芝麻饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
材料:黑芝麻100克,糯米粉100克,生粉50克,黄油20克,练奶20克,细砂糖100克。
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2/9
黑芝麻洗净炒香。
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3/9
将炒香的黑芝麻粉碎。
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4/9
取一大容器,放入粉碎的黑芝麻粉,面粉、生粉、细砂糖,溶化的黄油、练奶以及清水适量。
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5/9
全部材料拌均,搓成一个不沾手的面团。
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6/9
将面团平分15克左右,拿在手上搓成一个小圆。
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7/9
依次搓圆后轻轻按扁。
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8/9
平底不沾锅不用下油烧至六成热时放入按扁的面团饼。
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最后一步
小火煎至两面微黄即可。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2010-03-16
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