香橙牛奶炖蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗;
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鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌;
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3/5
加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)
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把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!
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最后一步
点击查看大图 奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。
小贴士
橙子的功效作用:和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
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展开全部5个步骤
发布于 2011-12-06
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