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牛棒骨菌菇汤

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

牛棒骨

、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜、

葱段适量

、姜片适量、醋适量、盐适量、花椒适量、枸杞适量

烹饪步骤

小贴士

放凉的骨头汤下次再用的时候，可以事先撇去汤面多余的油脂，煮面炖菜都很棒~炖骨头汤时别忘了加适量醋促进钙质排出,可以加入面条做成（骨汤细面）http://www.douguo.com/cookbook/81265.html

4/6

展开全部6个步骤

发布于 2011-12-06

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