史迪仔可爱便当
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香炒肉丝榨菜:猪肉,榨菜切丝。猪肉丝洒少许淀粉。平底锅将香油烧热,放入肉丝炒至变色,加入榨菜煸炒,最后加葱花。
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蟹味鱼羹蛋卷:将鸡蛋打发后加少许盐,摊成薄蛋饼。蟹味鱼羹用海苔卷过后再卷入蛋饼中,外面包上保鲜膜固定一段时间后,切一口大小的段。
小贴士
双色鸡肉卷请参照《巧虎圣诞节可爱便当》http://www.douguo.com/cookbook/81112.html。这次史迪仔的饭团内加了鲑鱼肉松和少许青菜。不主张大面积使用食物色素,所以用海苔代替蓝色部分,并不影响效果喔~耳朵部分用火腿片一卷即可,是十分简单省时的可爱便当。
发布于 2011-12-06
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