鱼香茄子 茄子西红柿青椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
茄子西红柿青椒
、
盐 、糖、一品鲜、生抽、食用淀粉、糖、葱姜蒜
烹饪步骤
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点击查看大图 三种菜分别切好。茄子用少量盐简单泡一下,省着吸油过多。
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点击查看大图 切好用来炝锅的葱姜蒜
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点击查看大图 葱蒜、一品鲜、生抽、食用淀粉、糖、盐、醋。调成酱汁。
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点击查看大图 用油炸一下茄子,变色后捞出
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点击查看大图 葱姜蒜炝锅,倒入青椒西红柿
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点击查看大图 翻炒一段时间后就倒入茄子。炒一下就倒入酱汁。
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最后一步
点击查看大图 出锅~
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展开全部7个步骤
发布于 2014-06-23
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