酸菜汆白肉
9.6万人浏览 · 650人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图将猪骨头和五花肉洗净,放入开水锅中焯烫下,撇去浮沫捞出。
-
2/4
点击查看大图准备一个高压锅,把大骨头放入锅中,添清水要没过打骨头,放入葱段、姜片、大料、盐和少许花椒盖上锅压10分钟。
-
3/4
点击查看大图酸菜倒入盆中,用清水冲洗几下,捞出备用。
-
最后一步
点击查看大图将压好的骨头捞出,另起炒锅将大骨头和骨头汤一同倒入,然后将五花肉切片也一同倒入锅中,加入调料。炖20分钟入味即可。
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2011-12-05
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 素馅饺子3411人看过 -
space 简单快手❗法式蒜香小餐包17318人看过 -
space 栗子椰汁千层马蹄糕,香甜软糯8210人看过 -
space #寻味外婆乡传承春日宴#春日限定-茄子烩番茄芦笋20653人看过 -
space 藤椒黑白耳8183人看过 -
space #春日尝鲜# 黑橄榄春意沙拉 & 番茄橄榄牛肉粒39276人看过 -
space 20250321 星期五 农历二月廿二 早安🌞 疲倦的生活里,总要有些平凡的梦想🎏 前路浩荡,万事可期。 🍊愿我们都能奔走在自己的热爱里,活成自己喜欢的样子! 早餐 早起先空气炸锅烤红薯🍠45分钟 蒸土豆🥔,刨皮后切片蒸熟后压成泥 撒点黑椒海盐末 黑麦荞麦面 配上昨天水煮牛肉、千张丝、芹菜、鸡蛋🥚 红椒黄椒 胡萝卜🥕丝 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记 吃东西哪有不拍照的 B妈小厨 -
space 低脂低卡银芽牛肉拌饭阳春白雪!