舌尖上的青蛳
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
青蛳
一盘
、
姜,蒜,辣椒,紫苏
酌量
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 1先把青蛳洗干净,剪好屁股,最好用两个盘子用力甩几下
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2/4
点击查看大图 2再切好配料,下锅炝姜,蒜!
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3/4
点击查看大图 3下青蛳,放辣椒,翻炒几下,加水,下料酒,煮
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最后一步
点击查看大图 1.2分钟就可以上菜了,时间久了,就不好吸了,要控制住有汤.
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-06-22
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