banana nut muffin 香蕉核桃仁马芬
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
香蕉
3-4根 、
黄油
1/3 cup 、
糖
1/2 cup 、
鸡蛋
1 个 、
苏打 baking soda
1 tsp
、
香草提取液 venilla extract
1 tsp
、
盐
1 捏 、
核桃仁碎
适量
、
面粉 all purpose
1 1/2 cup
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 香蕉切碎，黄油微波炉融化，两者混合。黄油用量一般在包装纸上有标记，以cup为单位。
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2/3
点击查看大图 向香蕉黄油混合物内加入糖，baking soda 苏打，盐，香草提取液，核桃仁碎，全蛋液。混合搅拌均匀，形成糊。我减了一些糖，加了一些枫糖。
-
最后一步
点击查看大图 向上一步中的糊里加入面粉，用刮刀上下翻拌，注意不是搅拌，混合均匀后装盘。放入烤箱，180度15分钟，15分钟后闭火再焖一会儿。好吃的马芬就烤好了，味道很好，像Tim Horton里卖的banana nut一样，yum！
发布于 2014-06-22
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