高汤鸡蛋面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先做鸡蛋。炒锅烧水,看看水出现鱼眼泡的时候。打入鸡蛋。关火。盖好,5分钟左右鸡蛋会焖熟,有微微的糖心,非常嫩。
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3/10
点击查看大图 香菜和葱洗干净都切成细末。
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4/10
点击查看大图 倒半勺一品鲜酱油。
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5/10
点击查看大图 半勺香油。
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6/10
点击查看大图 一点盐。
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7/10
点击查看大图 加开水冲调。
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8/10
点击查看大图 这时鸡蛋煮好捞出。
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9/10
点击查看大图 煮面。
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最后一步
点击查看大图 面条煮好。捞入备好料汁的碗内。
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11/10
点击查看大图 放上鸡蛋即可。
小贴士
调汤汁的料根据自己的口味调整咸度。水量根据面条调整。
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展开全部10个步骤
发布于 2014-06-21
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