红烧青鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青鱼去内脏去鳃,去黑膜(腥)洗净,划几刀
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点击查看大图 油锅入葱姜蒜和八角爆香
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点击查看大图 把料放齐添水微开入鱼
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点击查看大图 放好位置就等汤开锅后转温火
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点击查看大图 汤汁翻滚,待鱼肉上色后放入芹菜段
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点击查看大图 汤汁几乎收干即可出锅
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最后一步
点击查看大图 卖相还行,味道没得说,只听门外猫咪馋得只叫唤...
小贴士
小火焖不用翻面,既入味也不破相
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展开全部7个步骤
发布于 2014-06-21
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