上海青炒香菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 上海青洗净沥水,香菇泡发后洗净,大蒜切块。
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点击查看大图 将上海青切一下。
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点击查看大图 热锅冷油,油多一点,因为青菜的话油少了不好吃。
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点击查看大图 待油热至七八分时,将切开的,先将上海青梗部和菜心放入,稍微炒一下。
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点击查看大图 然后放入菜叶、香菇大火翻炒,倒入半碗开水,加盐、生抽稍微煮一下。
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最后一步
点击查看大图 出锅前放上蒜瓣儿稍微翻炒,然后盛盘,开动。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-06-21
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