麻汁蒜泥茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子去皮切条,配菜木耳切丝,麻酱用适量开水稀释,蒜泥适量
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2/5
将茄子和木耳焯水
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3/5
捞起沥干水放入容器中备用
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4/5
麻汁和蒜泥倒入
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最后一步
香油、盐、少量醋、味精,调拌均匀,即可食用
小贴士
放入大蒜的凉菜事宜尽快食用,不适合过夜哦。
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展开全部5个步骤
发布于 2011-12-05
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