蒜蓉马齿苋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花盆里摘的马齿苋
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点击查看大图 马齿苋洗净掐小段，蒜切碎
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点击查看大图 热油锅炒香一半蒜碎
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点击查看大图 放入马齿苋快速翻炒
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点击查看大图 炒断生后调入少许盐
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点击查看大图 调入少许白糖炒匀
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最后一步
点击查看大图 撒另一半蒜碎即可
小贴士
马齿苋的食用禁忌 刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。 1.对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。 2.对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。 3.在你吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
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展开全部7个步骤
发布于 2014-06-19
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