鸡蛋炒苦瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 主料;
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2/7
点击查看大图 苦瓜洗净去籽切片,加盐抓匀腌制15分钟;
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3/7
点击查看大图 葱切段;
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4/7
点击查看大图 鸡蛋打散,加盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉,充分打成蛋液;
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5/7
点击查看大图 苦瓜挤去腌出的水分,放入蛋液中搅拌均匀;
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6/7
点击查看大图 热油锅,倒入苦瓜蛋液大火不停翻炒至熟;
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最后一步
点击查看大图 最后加葱段炒匀即可。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-06-19
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