火小勺炒面～健康料足
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
切面
适量
、
猪肉
随意 、
黄瓜
随意 、
洋葱
随意 、
鸡蛋
1只 、
蚕豆
随意 、
葱
随意 、
盐
1小勺 、
胡椒粉
半小勺 、
生抽
1大勺 、
老抽
一大勺 、
糖
1小勺 、
陈醋
适量 烹饪步骤
-
1/7
切面开水下锅，煮熟。凉水透凉备用。
-
2/7
黄瓜，辣椒，肉，切丝，葱切沫，洋葱切小块，豌豆随意，要是有火腿，胡萝卜也切丁。鸡蛋，打开。
-
3/7
锅中加油，油稍微多点。倒入鸡蛋，我比较懒，没将鸡蛋盛出，就在一边炒了肉丝。
-
4/7
倒入葱，洋葱，辣椒，豌豆。边炒边加入一勺盐，半勺胡椒粉，一勺糖，炒熟。加入一大勺生抽，一大勺老抽，将材料翻炒混合均匀。
-
5/7
倒入拎干水的面条。材料翻炒均匀。
-
6/7
出锅前加入陈醋。翻炒均匀。出锅。
-
最后一步
配上辣白菜吃，是不是很棒。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-06-18
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