香煎紫苏排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
准备工作:1排骨切块备用,2排骨里加入生粉少许,蚝油少许,生抽少许,盐少许,调料的分量各位自己拿捏;3大蒜切碎,辣椒切圈,加入排骨;4搅拌均匀,放置10—15分钟;5紫苏切碎备用。注:排骨新鲜的最好,即使是解冻的也要等排骨完全解冻了才能入味。
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2/3
点击查看大图 开始煎。油入锅烧红后转中火,放入排骨煎,排骨要平摊,两面煎成金黄色,然后盖锅盖焖1分钟,打开锅盖,放入紫苏翻炒,再将排骨摊平,继续两面反复煎2—3分钟,然后就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 耶耶耶~香喷喷哒!棒棒哒!简单又好吃!
发布于 2014-06-18
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