木耳炒小白菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
木耳用淘米水泡发,再用清水洗净,撕成小朵,沥干水分,备用。
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2/5
小白菜摘去黄叶,也用淘米水泡15分钟,清水洗净,沥干水分,切成3cm长的段。
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3/5
锅里放油,置火上。油7成热,放葱姜蒜爆香。
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4/5
放入小白菜,大火翻炒至断生。
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最后一步
放入木耳,酱油,盐,味精,糖,再翻炒几下,就可以出锅了。
小贴士
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2011-12-02
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