柠檬芝士蛋糕
19849人浏览 · 399人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣
-
2/8
点击查看大图 在锅中放上黄油,注意化黄油要用小火,不然会糊
-
3/8
点击查看大图 不停的翻炒,饼干渣有些上色后,道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球
-
4/8
点击查看大图 把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实
-
5/8
点击查看大图 把柠檬皮擦成细丝,待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁
-
6/8
点击查看大图 在奶油中加入糖粉和香草粉,用打蛋器打发
-
7/8
点击查看大图 把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁,柠檬汁的多少依据个人喜好,喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打,打到芝士块完全融化到奶油里
-
最后一步
点击查看大图 把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里,放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了,为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆,还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲.
小贴士
如果你急着吃也可以把它放到冷冻室了,这样的话,半个小时就可以吃了,我喜欢把它放到冷冻里冻起来,吃到嘴里的感觉和冰淇淋蛋糕一样
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2011-12-02
换一个做法相关分类
相关推荐