糖醋鱼片

• 1/7
  点击查看大图

  草鱼洗净刮鳞从尾部斜刀片片。

• 2/7
  点击查看大图

  片好的雨片把腥筋抽出。

• 3/7
  点击查看大图

  片好的鱼片。

• 4/7
  点击查看大图

  改刀切段。

• 5/7
  点击查看大图

  加料酒胡椒粉盐蛋清腌好加生粉。

• 6/7
  点击查看大图

  起油锅爆香花椒八角，然后将鱼片过油定型。

• 最后一步
  点击查看大图

  另起锅爆香蒜蓉，加茄汁糖醋少许开水调汁，将鱼片倒糖醋汁中烧开，出锅勾芡。

发布于 2014-06-16

换一个做法

• • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  #做川菜用豪吉#肥肠炒青椒

  25444人看过
• space
  尖椒肉丝

  4787人看过
• space
  树莓贝果

  6073人看过
• space
  黑松露酱汁青花鱼

  4294人看过
• space
  土豆红烧肉

  19110人看过
• space
  巧利巧酸奶芝士蛋糕 (深圳市宝安区) #春日露营#

  63609人看过
• space
  周末愉快

  家花购
• space
  4-12晚餐时间牛肉炸酱拌面

  蓓蓓美食手工坊
• • space

    腐竹焖五花肉

  • space

    生汆牛肉丸子汤— 秋季养生汤

  • space

    核桃酥