韩式辣酱紫菜包饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 煮好的米饭凉一凉备用。
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点击查看大图 准备好所有的食材。
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点击查看大图 火腿,胡萝卜,黄瓜分别切条。
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点击查看大图 胡萝卜焯烫过凉备用。
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点击查看大图 蟹棒也焯烫一下备用。
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点击查看大图 锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
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点击查看大图 在切成蛋皮丝备用。
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点击查看大图 饭中加入一勺韩式辣椒。
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点击查看大图 拌均匀备用。
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点击查看大图 取一张海苔放在寿司卷上,再铺上一层米饭。
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点击查看大图 放入切条的所有的食材。
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点击查看大图 轻轻卷成长条,要卷紧。
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点击查看大图 卷成寿司卷。
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最后一步
点击查看大图 在切成薄片即可食用。
小贴士
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这样的米饭有粘性,口感也好。 铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。 切得时候刀可沾点水,会好切很多
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展开全部14个步骤
发布于 2011-11-28
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