大白菜炖粉条
517937人浏览 · 4225人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。
-
2/6
点击查看大图 爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
-
3/6
点击查看大图 翻炒过后倒入老抽给白菜上色。
-
4/6
点击查看大图 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。
-
5/6
点击查看大图 翻炒后加入两碗水,放入宽粉条。
-
最后一步
点击查看大图 大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。
小贴士
让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味,让白菜更加有滋味,葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦。 这种宽粉比较耐煮,所以煮的时间要长一些才好。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2011-11-28
换一个做法相关分类
相关推荐