照烧鸡排
43726人浏览 · 276人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
鸡腿用剪刀和小刀把肉整块脱骨展开,筋膜挑断备用。
-
2/5
用少许清酒和姜末把鸡腿腌制10分钟去腥。
-
3/5
平底锅加热,放入黄油和植物油烧热。有鸡皮的一面先煎,煎制金黄后翻面煎。
-
4/5
煎到外皮焦脆之后倒上清酒和照烧酱,烧制熟了就可以。
-
最后一步
最后淋上柠檬汁,装饰摆盘即可。
小贴士
1、煎的时候火候不要太大 2、清酒可以换成料酒,不过味道会有差别。 3、照烧酱已经很咸,不用在额外放盐和酱油。 4、可以加入自己喜欢的配菜,如洋葱。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2011-11-22
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
奥利奥巧克力芝士蛋糕13758人看过
-
#放假请来我的家乡吃#丝瓜鱼片汤20111人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#淮山美白浆,立夏定制美白系列26022人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#紫薯旋风蛋糕卷32765人看过
-
-
mini椰子茶冻30472人看过
-
蔓越莓红丝绒软曲奇#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#19964人看过
-
-
立夏快乐吖~今天吃排骨、绿茄子简单快乐樱桃
-
20240505 星期日 农历三月廿七 今日立夏,人生当如初夏,生活恰似 夏花。 美好的一天开启🔛💕💕💕 糖煎年糕~🌹🌹 早餐 今天B爸做的早餐 老妈家带来的豌豆🫛煮了一大盆 雨天的日子里 怎么能少了年糕 一口咬下去咔嚓嚓的响 别提多开心了🥳 糖煎年糕 苹果🍎鲜牛奶 简单又好吃😋
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨