紫薯蛋挞
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 放入牛奶煮开
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2/10
点击查看大图 白糖放入牛奶中煮开融化
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3/10
点击查看大图 倒入淡奶油搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 盛出放凉
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5/10
点击查看大图 筛入低筋面粉,搅拌均匀
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6/10
点击查看大图 倒入蛋黄液搅拌均匀
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7/10
过滤两遍,做成挞水
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8/10
点击查看大图 紫薯放入挞皮底部
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9/10
点击查看大图 挞液倒入八分满
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热,200度15分钟左右
小贴士
挞水要过滤一到两遍
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-06-14
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