芒果椰子冰淇淋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图芒果去皮去核(方法请百度),其中150克形状随意,最后要打成泥。
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点击查看大图50克切成1cm块状。如果喜欢冷冻芒果口感酌情增加到100克也可。
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点击查看大图将1中芒果、椰奶、砂糖以及柠檬汁 放入料理机/果汁机/搅拌机打碎
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点击查看大图打碎的芒果泥混合物装入大盆内,盖保鲜膜放入冰箱冷冻约4小时。
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点击查看大图将鲜奶油打至七分发倒入冷冻后的芒果泥中,用电动打蛋器搅拌均匀。放入冰箱冷冻,每隔40分钟左右,冰淇淋糊即将冷冻的状态就取出用电动打蛋器搅拌一次,反复2-3次,直至冰淇淋糊顺滑时最后加入芒果丁大致搅拌一下(用搅拌刀即可),就可以直接放入冰箱直至冷冻即可食用。
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部6个步骤
发布于 2014-06-12
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