麦麸龙头烤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
龙头烤
四条
、
料酒
适量 、
姜汁
适量
、
蒸鱼油
适量
、
烧烤料
适量
、
花椒
少许 、
胡椒
少许
、
辣椒面
适量
、
孜然
少许
、
纯芝麻油
适量
、
盐
少许 、
蚝油
少许 、
咖喱粉
少许 、
蜂蜜
少许 、
麦麸
适量
烹饪步骤
-
1/3
龙头烤剖好洗净
-
2/3
将除蜂蜜和麦麸外的所有辅料加入鱼中腌制20分钟
-
最后一步
将腌制好的鱼摆在烤盘上放入烤箱中，230度烤20分钟，烤到五分钟，刷上蜂蜜跟芝麻油调的酱再烤五分钟，然后翻面刷上蜂蜜酱再烤五分钟，最后撒上麦麸再烤五分钟即可。
发布于 2014-06-07
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