瑞士式菠菜蘑菇薄饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
馅的制作:起锅下牛油,放大蒜,加蘑菇炒熟后放入芝士碎炒直到芝士融化,最后放盐和胡椒粉调味
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2/4
菠菜薄饼制作:面粉放点盐,用牛奶和鸡蛋打面(也可以电动搅拌器),最后混合菠菜碎。
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3/4
用平底不黏锅,放油加热,到1/3杯面浆,煎到面饼成金黄色(大约2-3分钟),翻转另外一面,煎大约1分钟。
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最后一步
将薄饼发在碟子,用勺子把蘑菇馅放在薄饼的半边,将另外一边折叠
小贴士
这份量应当可以做8份
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2010-02-26
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