干煎黄鱼
26811人浏览 · 69人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄鱼
500克 、
油 盐 现磨黑胡椒 料酒 椒盐
适量
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 黄鱼去鳞、内脏,收拾完洗干净,沥干水,加料酒,盐腌制20分钟
-
2/5
点击查看大图 起锅放油,油热后下姜片,煸香姜片,放入擦干水分的黄鱼
-
3/5
点击查看大图 煎至两面金黄至熟后
-
4/5
点击查看大图 煎至两面金黄至熟后
-
最后一步
点击查看大图 装盘,开吃咯~
小贴士
黄鱼洗净要沥干,用不粘煎锅煎鱼很方便~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-06-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
日式红豆面包8331人看过
-
#中小学生营养餐#火腿葱花卷60017人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家常版地三鲜22686人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#芒果脑袋一口沦陷!简单可复刻!41082人看过
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#腊肠土豆片51041人看过
-
香茅鸡薯条11903人看过
-
12.22 馄饨+烫干丝@方锦小吃店@扬州岑
-
【第177道菜:气泡蟹柳】某次打火锅剩下的半袋蟹柳在冰箱冷冻室躺了很久,如同这“气泡蟹柳”的食谱在我手机里躺了很久一样,今天终于给它消灭了(食谱参考【日食记】) 【做法】先将蟹柳解冻去掉外层的塑料膜,碗中放入1/5勺五香粉、1/5勺黑胡椒粉、3勺淀粉、1/6勺盐和2个鸡蛋,搅拌均匀。放入蟹柳,均匀裹满面糊。锅中放入食用油,大火烧至180度(筷子沾点面糊,放入油中能迅速冒泡),放入蟹柳炸约1分半至颜色金黄后捞出,复炸一下,会更加酥脆。装盘,撒上欧芹碎、辣椒粉,也可以蘸着蛋黄酱吃。 【画外音】咱就是说,这不比炸薯条什么的要好吃?当个小零嘴它不香吗?驿迪庄园