自制薯条
4892人浏览 · 19人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
土豆,食用油,盐,番茄酱
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 土豆削皮洗净切成条(肯德基薯条大小),下入开水中煮3分钟再过冷水,用厨房吸水纸吸干土豆条上的水,取出冰箱托盘,摆盘,
-
2/4
点击查看大图 放入冰箱冷冻4小时以上(可以多弄些,随时吃随时取出)
-
3/4
点击查看大图 锅中倒油(多放些油,必须淹过土豆条),烧到5成热,下入土豆条炸,中途不停翻滚,炸至金黄色,可以先试吃一根,
-
最后一步
点击查看大图 捞出洒少量盐,挤出番茄酱开吃
小贴士
一定要用厨房吸水纸吸干土豆上的水,没有吸纸也要尽量晾干水
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-06-01
换一个做法相关分类
相关推荐