一道补血养颜的靓汤-----莲藕花生猪尾汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕去皮花生洗净备用
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点击查看大图 猪尾巴
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点击查看大图 焯水的猪尾巴清水加姜片煮开,下猪尾巴焯下水,洗干净备用
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点击查看大图 取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水过冷河
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点击查看大图 瓦煲放适量的水煮开,下花生,下切小块的莲藕煮二十分钟(花生比较难煮软,所以先煮)
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点击查看大图 然后下焯过水的猪尾巴大火煮开
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最后一步
点击查看大图 煮开后下蜜枣小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了一煲老火汤就出了
小贴士
花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味
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展开全部7个步骤
发布于 2014-05-31
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