酸辣空心菜梗
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
空心菜梗洗净切段,西红柿切碎,小米椒蒜头切碎
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2/3
起热锅 下油,放入小米椒蒜头爆香,下入切好的空心菜梗,大火炒三十秒左右 ,沿锅边淋入适量的米醋,炒匀出锅
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最后一步
再起锅下油 放适量的盐,然后放入切碎的西红柿,大火爆炒西红柿不用炒熟 十秒钟左右再放入之前炒好的空心菜梗 炒匀,这时候可以再放一点米醋,炒一下就可以出锅了
小贴士
第一次上菜谱 说的有点乱啊 后面再放一次醋是因为之前放的只是为了提香,差不多已经挥发掉了
发布于 2014-05-28
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