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无添加旺仔小馒头

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

土豆淀粉 130g

、

普通低筋面粉 30g

、糖 30g 、鸡蛋 1个、奶粉 10g

烹饪步骤

小贴士

这个比例可能还是会干，依依在做的时候数次往面团上淋水才好一些，亲们可以适当的调整比例。用手在水龙头下接点水淋在面团上就可以，比用东西加水靠谱一些；没有添加剂的比加了泡打粉的稍微干硬一些，但是毕竟健康，自己吃完全不需要黄油泡打粉，觉得硬可以加点小苏打，一晚上使酥脆的；

4/10

展开全部10个步骤

发布于 2014-05-28

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