海带筒骨汤
4.6万人浏览 · 341人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/2
筒骨洗净焯水。另起锅,下油,煸姜葱,下筒骨,加少量料酒,翻炒几下,加水漫过筒骨,大火煮开,撇去浮沫。进高压锅,压30分钟。
-
最后一步
点击查看大图 海带切小块进汤锅,加入压好的筒骨汤,(撇去姜葱)大火煮开转小火焖40分钟,起锅前5分钟加适量盐和少量醋,鲜香营养的海带筒骨汤就做好啦。
小贴士
起锅前加少量醋有助钙的吸收。
发布于 2014-05-28
换一个做法相关分类
相关推荐