美妙奇味虾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
虾洗净,背上腹部各开一刀,抽掉两条虾线。再次洗净,用厨房用纸吸干水。
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2/3
多倒些油,油热后炸虾,虾变红后装盘。再次烧热油,把虾复炸一遍,装盘。虾炸两次壳才脆。
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最后一步
点击查看大图 锅里油倒小碗里,洗净锅,加入上面的调料,也可以加少量水,烧开后倒入虾,大火翻炒收汁,汁收好后装盘,美妙奇味虾就做好啦。外酥里嫩,咸香中带点麻,老公大爱。
发布于 2014-05-28
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