儿童不辣版鱼香肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
点击查看大图所有主料全部切丝备用。
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最后一步
点击查看大图油热后放入所有主料,然后放入糖、生抽和适量清水翻炒;七八成熟时再放入醋和盐,炒熟即可。此菜突出酸甜口味,所以醋和糖要适量多一点儿。
小贴士
虽说叫鱼香肉丝,但因是给孩子吃的,所以完全没放辣椒。这道菜的主要口味突出酸甜,所以放佐料时醋和糖要略多一点。
发布于 2014-05-28
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