最简单，百分百成功！6.1儿童节做给小朋友吃吧【小蘑菇蛋糕】
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将所有材料备好待用；
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点击查看大图 将全蛋液、糖倒进容器内；
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点击查看大图 用打蛋器快档完全打发；
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点击查看大图 将低筋面粉、奶粉倒入打发好的蛋液中，用刮刀慢慢拌匀；
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点击查看大图 将牛奶倒入面糊中慢慢拌匀；
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点击查看大图 将色拉油倒入面糊中慢慢拌匀待用；
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点击查看大图 将模具刷上色拉油，再将面糊挤入模具中；
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点击查看大图 将面糊放入预热好的烤箱中，设上火170℃、下火150℃，烘烤20分钟；
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点击查看大图 将烤好的蛋糕出炉，出炉后震动一下即可脱模。
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最后一步
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小贴士
1.搅拌面糊用力要小、慢慢搅拌、防止消泡。 2.烘烤过程中，观察蛋糕颜色，若不均匀可转一下烤盘再烤。 3.出炉时用竹签插一下蛋糕，看是否沾有面糊，若有则需继续烘烤。
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发布于 2014-05-27
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