余氏红烧牛蛙
1.7万人浏览 · 39人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛蛙三只
、
辣椒,大蒜,洋葱,煎椒,盐,酱油,醋,生姜
烹饪步骤
-
1/6
牛蛙不去皮,洗干净,用盐,醋,酱油腌制半小时。
-
2/6
锅里倒油,放入青椒,炒个五分钟盛起
-
3/6
锅里加油,放入花椒,大蒜,生姜,一分钟后放入牛蛙
-
4/6
放入煎椒,洋葱混入牛蛙爆炒。
-
5/6
牛蛙七分熟后倒入刚炒的青椒。
-
最后一步
三分钟后加盐味道,适量倒入点水,水烧干后盛起。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-05-24
换一个做法相关分类
相关推荐