丝瓜老油条-一道好吃的快手菜!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 丝瓜去皮切成小的条状,油条用剪刀剪成3厘米左右的小段。
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点击查看大图 锅中油烧至6成热,放入油条煎至两面金黄
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3/6
点击查看大图 捞出备用
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点击查看大图 倒入丝瓜翻炒至丝瓜变软
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点击查看大图 再将油条倒回到锅中,撒入盐炒匀,就好了
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最后一步
点击查看大图 yummy!
小贴士
丝瓜切小块这样熟得快哈,炸油条的油温不宜过高了,容易炸焦。要慢火两面煎炸均匀,才会脆。丝瓜要完全熟了变软后再倒入油条,这样油条可以保持酥脆。所以油条倒入后不宜同丝瓜久炒。
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展开全部6个步骤
发布于 2014-05-24
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