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蓑衣黄瓜

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
黄瓜 1根 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 酱油 适量 、 醋 适量 、 蒜 适量 、 干辣椒 适量 、 油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、夏天，可将料汁凉透后再浸泡黄瓜，这样黄瓜会更脆爽。 2、老人和小孩夏天不宜多吃，因为黄瓜的凉和辣椒的辣会对胃产生一定的刺激，所以蓑衣黄瓜最好和主食一起吃。

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发布于 2014-05-23

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