酸菜鸡肉丁
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁备用；
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点击查看大图 酸菜洗净后，挤干水分，切丁；
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3/10
点击查看大图 木耳泡发后，洗净，切丁；鸡肉切丁，用适量盐、淀粉、香油抓匀；
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4/10
点击查看大图 油锅烧热后，放入鸡肉翻炒至变色，盛出；
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5/10
点击查看大图 锅里留底油，煸香干辣椒、花椒；
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6/10
点击查看大图 放入酸菜炒香；
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7/10
点击查看大图 放入鸡肉翻炒；
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8/10
点击查看大图 放入青椒丁、甜椒丁；
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9/10
点击查看大图 调入适量盐，翻炒均匀；调入鸡精，炒匀，关火；
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最后一步
点击查看大图 装盘，盛出。
小贴士
1、酸菜自带咸味，盐要少放一点；
4/10
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发布于 2014-05-23
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